يا من تحب الفلفل الحار

يوجد أكثر من 400 نوع من الفلفل في كافة أنحاء العالم،
ويختلف أنواع الفلفل من ناحية الحجم والشكل واللون والطعم وكذلك درجة حرارته.
الكثير يتساءل عن الحرارة التي بالفلفل وما مصدرها والحقيقة إن مصدرها
مادة الكابسين يعتقد البعض عندما يشعر بلذع حرارة الفلفل إن الماء سيقوم
بالتخفيف منها الا انه يزيد من الحرارة وذلك لان الماء يسبب انتشاره على
نطاق اوسع والافضل في هذه الحالة ان تتناول القليل من زيت لزيتون
أو كاس حليب أو ملعقة عسل لتساهم في التخفيف من الحرقة .

الفـــلفــل وفوائـــده

يتضمن كميات كبيرة من فيتامين (أ)
الذي يساعد على الشفاء من القرحة المعدية،
وكلما اشتد احمرار الفلفل زادت كمية فيتامين (أ) فيه.
ينظم ضغط الدم ويقوي نبضات القلب
وتكون بعض انواعه غنيه بفيتامين c
يخفض الكوليسترول وينظف جهاز الدورة الدموية
ويعالج القرحة ويخفف من الاحتقان،
يساعد على الهضم،
كما أنه يخفف من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم
ويمنع انتشار الأوبئة
فاتح للشهية ولتعزيز إفرازات اللعاب التي تساعد على الهضم
تمييع الدم ومنع حدوث الجلطات،


ولذلك فإن سكان الهند لا يعانون من أمراض تجلط الدم
ومع إضافته لبعض النباتات يصبح مضادا حيويا طبيعيا ،
فعند إضافته للثوم، مثلاُ، فإنه يزيد من فعاليته كمضاد حيوي ،
كما أنه يقوي من تأثيره ليصبح شبيها بالبنسلين ويعملان على
تخفيض ضغط الدم بسرعة وبشكل آمن .

مشكور شهريار المعلومات جدا مهمة ....وبصراحة اني من عشاق الفلفل الحار


تقبل مروري

معلومات مهمه ومفيده واني احب الفلفل الحار

وخصوصا بالطرشي فد شي مو طبيعي

عموما الفلفل الحار طي ومفيد للجسم ولكن بحدود


تقبل مروري

عاشت ايدك شهريار الموضوع كلش حلو ومعلومات تجنن

وأيدك عيوني سوسه

شرفتينا

وشكراً لطيب مرورك الأول ويارب ما يحرمنا من هالطله الحلوة
وتقبلي خالص تحياتي